L’excès est un thème commun de Thanksgiving. Avec des assiettes pleines de glucides, de sucres et de sauce, il est facile de dévier de votre alimentation normale et de trop manger. La bonne nouvelle, c’est que vous n’êtes pas obligé d’en être victime cette année. Au lieu de cela, suivez nos conseils sur la façon de le garder en bonne santé pour Thanksgiving.
Au lieu de l’oiseau baigné de beurre…
Cette dinde rôtie aux herbes est très appréciée et ne nécessite aucun beurre dans la recette. Ou, si vous préférez une option végétarienne, préparez ces courges musquées farcies au riz sauvage. Avec des ingrédients comme la poudre de cannelle, les cerises séchées et la sauge fraîche, cette recette peut faire des vacances un festin végétarien chaque année.
Au lieu de casserole de patates douces…
Préparez ces patates douces rôties avec du miel et de la cannelle. Vous obtiendrez la même saveur sans les calories. Vous pouvez garnir le plat de pacanes hachées pour donner un croquant qui ressemble à la garniture typique d’une casserole de patates douces.
Au lieu de purée de pommes de terre…
Remplacez le beurre par de l’huile d’olive, posez le presse-purée et oubliez d’avoir à ajouter des pommes de terre bouillies à votre liste de choses à faire pour Thanksgiving. Avant la cuisson, ces pommes de terre rouges sont coupées en dés et placées sur une plaque à pâtisserie avec du romarin, de l’ail et du sel.
Au lieu de la sauce aux canneberges en conserve…
Faire votre propre. La sauce aux canneberges est vraiment facile à faire. De plus, la sauce se révélera savoureuse et fraîche au lieu d’être… ondulée. Petit plus : vous pouvez réaliser cet accompagnement la veille.
Au lieu de farce hypercalorique…
Essayez de remplacer les glucides par du chou-fleur. Cette recette est faite sur la cuisinière, c’est donc un élément de moins à avoir à vous soucier de jongler entre le temps de cuisson et la dinde au four. Avec l’ajout de carottes, d’oignons et de champignons, la concoction est un mélange de légumes qui ressemble plus à de la farce, ce que nous appelons un gagnant-gagnant.
Au lieu de haricots verts à la crème…
Obtenez tout un tas de haricots verts frais pour faire cette recette. Hachez quelques champignons et l’oignon rouge. Verser un peu d’huile d’olive et mettre au four pendant 15 minutes. Pendant la cuisson, faites sauter de la chapelure avec de l’origan. Ajouter le parmesan et le zeste d’un citron. Garnir les haricots verts avec le mélange de chapelure et servir !
Au lieu d’une tarte à la citrouille ordinaire…
Cette boulangère avisée parvient à ajouter des délices comme de la crème fouettée à sa tarte à la citrouille tout en offrant une recette avec moins de matières grasses et de calories et l’ajout de quelques protéines. Pour de meilleurs résultats, faites la veille; ce sera une chose de moins à ajouter au four le jour même et vous obtiendrez des coupes beaucoup plus nettes.
Pensez à l’assiette
Bien sûr, ces pommes de terre ont l’air bonnes, et la sauce aux canneberges est l’une de ces choses que vous ne pouvez avoir que pendant les vacances, mais si vous essayez vraiment d’avoir un Thanksgiving sain, vous devez savoir à quoi ressemble une assiette de Thanksgiving saine. Une bonne règle de base est de penser à votre assiette de cette façon :
- ½ de l’assiette doit contenir des légumes
- ¼ de l’assiette est pour les protéines
- ¼ de la place est pour les féculents
Pour les morceaux restants, comme la sauce et la sauce aux canneberges – qui, selon nous, devraient être appréciées en calories complètes – vous devriez avoir de très petites portions. Considérez-les comme des garnitures.
8 conseils pour un Thanksgiving plus sain !
Astuce #1: Restez hydraté. Buvez beaucoup d’eau pour garder votre corps hydraté, car de nombreux repas de Thanksgiving sont riches en sodium.
Astuce #2: Choisissez 1 à 2 plats à déguster. Envie de tarte à la citrouille ? Profitez d’une tranche, assurez-vous que c’est avec modération.
Astuce #3: Aller dehors. Profitez du beau temps de l’Arizona avec vos amis et votre famille. Essayez un nouveau sentier de randonnée, promenez-vous dans votre quartier ou même un trot de dinde local !
Astuce #4: Battez l’accalmie après le repas de Thanksgiving avec une tasse de café ou de thé vert chaud. Il a été démontré que les deux options aident à augmenter le métabolisme.
Astuce #5: Essayez une option plus légère et plus saine pour vos favoris des Fêtes. Pinterest regorge d’alternatives de recettes uniques, amusantes et saines.
Astuce #6: Commencez votre journée par le petit-déjeuner. Mangez un petit-déjeuner copieux et sain comme des flocons d’avoine, un mélange de légumes ou du pain de seigle pour bien commencer la journée.
Astuce #7: Évitez la table d’apéritif. Il est difficile de résister quand il y a beaucoup de bouchées juste devant vous. Au lieu de cela, essayez de vous asseoir dans le salon et de profiter de la conversation avec vos amis et votre famille.
Astuce #8: Planifiez une séance d’entraînement pour brûler les graisses le lendemain de Thanksgiving. C’est une excellente façon de démarrer votre long week-end de vacances.
Nous espérons que vous savez maintenant comment rester en bonne santé pour Thanksgiving. Si vous trouvez que la douleur vous empêche de profiter de vos vacances, corrigeons cela. Prenez rendez-vous avec notre clinique de physiothérapie dès aujourd’hui.
Le message Comment rester en bonne santé à Thanksgiving est apparu en premier sur Foothills Sports Medicine Physical Therapy.